Jakość oleju spożywczego wykorzystywanego do smażenia pogarsza się pod wpływem powietrza, światła, ciepła i wody. Jeśli ulegnie degradacji, może dojść do nadmiernego pienienia się oleju, zmiany jego koloru, wydzielania nieprzyjemnego zapachu lub nadmiernej zawartości tłuszczu w żywności. Może to nie tylko wpłynąć na smak produktu, ale także być szkodliwe dla zdrowia konsumenta. Utrzymanie wysokiej jakości oleju jest więc niezwykle istotne. Z pomocą przychodzi miernik DOM-24 japońskiej firmy ATAGO. Oleje spożywcze są głównie pochodzenia roślinnego. Zazwyczaj są wytłaczane lub w inny sposób ekstrahowane z nasion lub owoców. Nazwy handlowe olejów zależą nie tylko od nazwy rośliny, lecz również od metody i rejonu produkcji, tak więc ilość nazw olejów na rynku jest znacznie większa niż ilość surowców wykorzystywanych do ich produkcji. Przyczyny zużycia oleju spożywczego Zużycie oleju zgubnie można określić na podstawie koloru lub zapachu, jednakże w profesjonalnych placówka gastronomicznych i zakładach produkcyjnych stosuje się pomiary oparte na bardziej obiektywnych pomiarach.
Nawilżacze powietrza na złożach zraszanych Armstrong EVAPACK® przekształcają zwykłą wodę wodociągową w parę wodną na drodze procesów adiabatycznych. Wilgoć jest przekazywana do powietrza na drodze odparowania wody ze zraszanego złożaprzez które przepływa. Dodatkowo, podczas tego procesu powietrze jest schładzane i oczyszczane. Zasada działania nawilżaczy ewaporacyjnych Zobacz w katalogu Skontaktuj się z nami Imię i Nazwisko Firma Email * Proszę wypełnić wymagane pola. Wiadomość * Proszę wypełnić wymagane pola.
Skuteczne dozowanie jest połową sukcesu dobrego warzenia piwa.
Surowe wymagania ustawowe sprawiają, że wysokiej jakości, najnowocześniejsze pompy dozujące i systemy dozowania są niezbędne w oczyszczaniu ścieków przemysłowych i komunalnych. Asortyment produktów sera do oczyszczania ścieków obejmuje: Kompletne jednostki, pompy i systemy dozujące Jednostki przygotowania i dozowania roztworów polimerów Akcesoria do dozowania mediów Urządzenia dozujące do prób operacyjnych Typowe zadania w oczyszczaniu ścieków obejmują: Rozkład składników odżywczych Wytrącanie fosforanów Filtracja flokulacyjna Zagęszczanie osadów ściekowych Odwadnianie osadu Kondycjonowanie osadu Regulacja wartości pH Odpienianie Odsiarczanie gazów ściekowych Eliminacja H2S W oczyszczaniu ścieków mobilne stacje dozujące znajdują zastosowanie w dozowaniu metanolu, kwasu octowego, glikolu, kwasu mrówkowego lub octowego, flokulantów takich jak jako FeCl3, Al2(SO4)3, polimerów, środków odpieniających czy podchlorynu sodu.